几道家常菜,看着就超有食欲,简单易做


盘片铁板鱿鱼

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配料:鱿鱼;海鲜酱;蚝油;甜面酱;芝麻;孜然;洋葱;辣椒粉

练习:

1。蹲着洗鱿鱼;

2、锅里没放油,把水炒开;

三。把油放进锅里加热,然后炒洋葱,炒鱿鱼。在此期间,用抹刀将鱿鱼压紧,使鱿鱼更香,更耐嚼;

4、海鲜酱、蚝油、甜面按5:1:1的比例加适量清水,充分搅拌。倒入平底锅,翻炒。汤浓后加入孜然、芝麻、辣椒粉。收集果汁后,你就可以吃了。

香辣牛蛙

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练习:

1。牛蛙切块,加姜、料酒、盐10分钟;

2、准备干辣椒、辣椒、圆葱切成小块、姜、蒜片、青椒、红辣椒切斜刀;

3、干辣椒、辣椒、小火麝香;

4、姜、蒜、圆葱下煎;

5、牛蛙快速翻炒2分钟;

6、加入适量盐、料酒、酱油、半碗水,翻炒均匀;

7、下青、下红辣椒焖5分钟。

辣白菜炒肉片

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配料:猪肚、卷心菜、大蒜、干辣椒、姜、盐、酱油、鸡肉、油

练习:

1。把猪肚洗净切成小块。卷心菜被清洗后切成细丝。大蒜、生姜和胡椒粉都要洗净切碎待用;

2,炒锅加热后,将生姜,大蒜白,胡椒粉和肉放入锅中,翻炒,翻炒至颜色变化,加少许酱油,加入白菜,加入大蒜叶,继续翻炒,炒至白菜煮熟,加入盐,鸡肉,均匀翻炒,然后平底锅。

干笋

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主料:春笋,胡椒,胡椒,大蒜,植物油,酱油,鸡精

做法:

1.将春笋洗净,切成小块。在锅中煮约10分钟以消除麻木;煮春笋,让它们凉爽,切成薄片;切大蒜;洗辣椒切小块;

2,将适量的食用油放入锅中,炒切碎的蒜瓣;然后放上竹笋,用中火小火慢慢煎炸,炒至竹笋表面干燥干燥,然后将青椒炒熟;/P>

3,加入一匙胡椒粉,酱油均匀翻炒,让其均匀地粘在胡椒上;

4,将鸡肉硬盘放在锅前。

注意:来自网络的图像