家常菜我建议这样做,做出来的菜色香味俱全,自己也有面子!


炒白炒青椒肉丝

配料:四白,青椒,猪里脊肉,生料,盐,酱油,水,鸡肉,胡椒粉;

实践

1.将四根白切成细丝,两片切青椒,切少量生猪肉,盐,酱油,水拌匀;

2.在煎锅中加入适量的油,加热火,煮熟猪肉;

3.将煮熟的猪肉放入锅中,将油倒入锅中。火热后,倒入青椒和白丝炒;

4.煎至白度变软时,加入一匙半盐,翻炒至白水,倒入猪肉,加入适量鸡精,胡椒调味,再加少量水即可。均匀翻炒;/P>

香辣鸡翅

配料:6只鸡翅,3克料酒,3克盐,3种干辣椒,3种干辣椒,8种辣椒,8片大蒜,1杯生姜,1匙白糖, 1汤匙香醋,1汤匙酱油

做法:

1.清洗每个鸡翅,切成两到三个部分。加入料酒,2克盐,腌约1小时。

2.准备生姜切片,将干辣椒洗净成小块,以便去除干辣椒表面的灰尘,在油炸过程中不易粘贴。

3.在腌好的翅膀上撒上一些淀粉并搅拌均匀。

4.将油放入锅中,在热的时候将其放入翅膀,然后将其煎至金色的光,取出油控,然后再次煎炸。

5.准备果汁。将料酒加入碗中,加入1克盐,糖,香醋,酱油和淀粉,制成果汁。

6.在锅中加少许基础油,加入小火,然后将辣椒,生姜和大蒜切片加入干辣椒切片中,炒至香气。

7.加入油炸的翅膀,翻炒,倒入酱汁,然后炖汁。

干炸章鱼

做法:

1.鲜鱼,脏肉,洗净,切成段,用盐和酒擦洗两次,沥干水;

2.将酒放入鱼中,加入盐,腌胡椒约15分钟。干淀粉(优选小麦淀粉)。

3,锅或煎饼锅,放入适量的油,筷子逐一放入锅中。双方都是油炸黄色和香。将生姜,葱,辣椒和黑胡椒放入锅中。

私人房子倒豆腐

成分

豆腐,胡萝卜,洋葱,青椒,蘑菇,火腿,番茄酱,蚝油,盐,鸡肉,黑胡椒。

实践

这个豆腐在金色的两边都是油炸的。

2,蘑菇很软,火腿,洋葱,青椒,胡萝卜都是丁。

3,油炸豆腐的油都是倾倒的,锅底的油就够了,一匙番茄酱,一勺蚝油拌一小火。

4,放洋葱,蘑菇,火腿,胡萝卜,炒。

5,水,盐,黑胡椒煮沸。

6,放入豆腐,小火煨,煮至豆腐味,约三分钟。

7,豆腐诞生了。

8,将剩余的汤加厚,放入青椒炒熟,放入一些鸡油香油,以增强香气。

9.倒在豆腐上。

炒白炒青椒肉丝

配料:四白,青椒,猪里脊肉,生料,盐,酱油,水,鸡肉,胡椒粉;

实践

1.将四根白切成细丝,两片切青椒,切少量生猪肉,盐,酱油,水拌匀;

2.在煎锅中加入适量的油,加热火,煮熟猪肉;

3.将煮熟的猪肉放入锅中,将油倒入锅中。火热后,倒入青椒和白丝炒;

4.煎至白度变软时,加入一匙半盐,翻炒至白水,倒入猪肉,加入适量鸡精,胡椒调味,再加少量水即可。均匀翻炒;/P>

香辣鸡翅

配料:6只鸡翅,3克料酒,3克盐,3种干辣椒,3种干辣椒,8种辣椒,8片大蒜,1杯生姜,1匙白糖, 1汤匙香醋,1汤匙酱油

做法:

1.清洗每个鸡翅,切成两到三个部分。加入料酒,2克盐,腌约1小时。

2.准备生姜切片,将干辣椒洗净成小块,以便去除干辣椒表面的灰尘,在油炸过程中不易粘贴。

3.在腌好的翅膀上撒上一些淀粉并搅拌均匀。

4.将油放入锅中,在热的时候将其放入翅膀,然后将其煎至金色的光,取出油控,然后再次煎炸。

5.准备果汁。将料酒加入碗中,加入1克盐,糖,香醋,酱油和淀粉,制成果汁。

6.在锅中加少许基础油,加入小火,然后将辣椒,生姜和大蒜切片加入干辣椒切片中,炒至香气。

7.加入油炸的翅膀,翻炒,倒入酱汁,然后炖汁。

干炸章鱼

做法:

1.鲜鱼,脏肉,洗净,切成段,用盐和酒擦洗两次,沥干水;

2.将酒放入鱼中,加入盐,腌胡椒约15分钟。干淀粉(优选小麦淀粉)。

3,锅或煎饼锅,放入适量的油,筷子逐一放入锅中。双方都是油炸黄色和香。将生姜,葱,辣椒和黑胡椒放入锅中。

私人房子倒豆腐

成分

豆腐,胡萝卜,洋葱,青椒,蘑菇,火腿,番茄酱,蚝油,盐,鸡肉,黑胡椒。

实践

这个豆腐在金色的两边都是油炸的。

2,蘑菇很软,火腿,洋葱,青椒,胡萝卜都是丁。

3,油炸豆腐的油都是倾倒的,锅底的油就够了,一匙番茄酱,一勺蚝油拌一小火。

4,放洋葱,蘑菇,火腿,胡萝卜,炒。

5,水,盐,黑胡椒煮沸。

6,放入豆腐,小火煨,煮至豆腐味,约三分钟。

7,豆腐诞生了。

8,将剩余的汤加厚,放入青椒炒熟,放入一些鸡油香油,以增强香气。

9.倒在豆腐上。